明道附幼生 堆土窯烤地瓜

明道大學附設幼兒園充分利用大學資源,除了幼兒園小朋友可以在整個大學校區追趕跑跳碰,不只如此,七公頃的有機農場也成為小朋友田野體驗的最佳場所,隨著稻作收割,昨(十九)日精農系大學生帶著小朋友一起堆土窯、烤地瓜,玩得不亦樂乎。

焢窯是傳統農家收割後的特色活動,除非家中自有田地,否則很難親手體驗,為了傳承傳統的農業文化,及培養小孩自立自主動手做拼布教學的觀念,幼兒園與精農系合作,舉辦「寶貝田野體驗營」的活動,由大學生帶小朋友認識土窯、架設升火草堆、樹枝和木炭等,學習在田野間運用自然資源,自己動手料理食物。

明道附設幼兒園園長許鎰萍表示,我們善用大學校地七公頃有機農場,和精農系老師及學生合作,讓小孩子實際踩在農田中、動手去堆土、最後還品嘗自己悶烤的食物,這樣的體驗教育可讓孩子對接觸大自然產生興趣,累積謀生技巧。

拼布教室

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